Транспортер с функцией ополаскивания после сульфитации, или для смыва с поверхности картофеля крахмальной пленки.
Вода поступает под давлением по перфорированным трубам расположенными над транспортером.
Продукт движется по транспортеру.
Лента транспортера - пищевая, модульная.
Вода после ополаскивания уходит вниз по сливным желобам в канализационную систему.
Ополосканый продукт сходит с торца установки и идет на дальнейшую переработку.